Option 1 : Staffeur

Description de la classe métier

Le staffeur ou la staffeuse réalise des ouvrages en staff sur chantier, en toute autonomie. Son travail implique l’analyse des plans, la prise en compte des contraintes techniques, l’organisation du chantier et la maîtrise des techniques de pose. Il ou elle met en œuvre des éléments architecturaux variés (voûtes, colonnes, corniches, coupoles, etc.), tout en respectant les normes et réglementations en vigueur. Il ou elle assure également la gestion du chantier, la communication avec les autres corps de métier et le contrôle qualité des ouvrages réalisés.

Principales compétences attendues

Le métier exige des compétences allant de la conception à la mise en œuvre des ouvrages. Le staffeur doit être capable d’analyser un projet, réaliser des plans, choisir les techniques et matériaux adaptés, et organiser l’exécution des travaux. Il maîtrise l’implantation et la pose des ouvrages en respectant les contraintes du site. Il sait également assurer la qualité et la conformité des réalisations, gérer la communication technique du projet et expliquer son travail aux différents interlocuteurs.

Option 2 : Stucateur

Description de la classe métier

Le stucateur ou la stucateuse réalise des ouvrages en stuc-marbre, stuc-pierre et stuc à l'antique en toute autonomie, tout en respectant les règles de l’art. Son travail comprend les travaux préparatoires, la lecture des documents graphiques, la sélection des matériaux et pigments, ainsi que la mise en œuvre et la restauration d’ouvrages décoratifs (frontons, colonnes, escaliers, entablements). Il ou elle maîtrise les techniques traditionnelles et utilise des outils spécifiques tout en garantissant la conformité des ouvrages et en respectant les règles de sécurité.

Principales compétences attendues

Les compétences requises couvrent l’analyse des documents techniques, la conception et le tracé des ouvrages, ainsi que la construction des supports et structures. Il ou elle doit être capable de réaliser et restaurer des éléments en stuc selon différentes techniques (dégrossissage, application, taille, polissage, jointoiement, lustrage). La communication est également essentielle : présentation du projet, échanges avec les différents interlocuteurs, description des étapes de réalisation et contrôle qualité des ouvrages.

Option 3 : Sculpteur mouleur

Description de la classe métier

Le sculpteur ou la sculptrice réalise des œuvres en statuaire pour des commandes publiques ou privées et intervient sur des restaurations d’édifices religieux ou laïques. Il ou elle travaille en autonomie, en respectant les règles de l’art et en assumant la responsabilité de ses réalisations. L’activité comprend l’analyse des modèles, le calcul des échelles, la préparation des tracés et l’application des techniques adaptées. Il ou elle veille à la conformité des œuvres produites et applique les normes de sécurité.

Principales compétences attendues

Le métier requiert des compétences en étude de modèles, en choix et maîtrise des techniques de moulage et en réalisation d’ouvrages sculptés avec différents matériaux (terre, plâtre, élastomères, etc.). Il ou elle doit assurer la finalisation et la finition des œuvres en respectant un cahier des charges précis. La communication fait également partie des compétences essentielles, impliquant la présentation du projet, la justification des choix techniques, ainsi que l’organisation et le suivi de la réalisation.

Option 4 : Plâtrerie-gypserie

Description de la classe métier

Le plâtrier ou la plâtrière réalise tous types de travaux de plâtrerie traditionnelle et de gypserie, aussi bien en construction neuve qu’en rénovation ou restauration du patrimoine. Il ou elle conçoit le projet, analyse le dossier technique, organise le chantier et maîtrise les techniques professionnelles, en respectant les normes en vigueur. Il ou elle réalise des cloisons et plafonds en briques, des structures en treillis, des enduits variés (lisses, teintés, décoratifs), ainsi que des ouvrages complexes comme des niches, voûtes, coupoles, corniches et escaliers sur voûte sarrasine. En autonomie, il ou elle assure la conformité des réalisations et applique les règles de prévention et de sécurité.

Principales compétences attendues

Les compétences requises couvrent la conception et la lecture des plans, l’installation et l’implantation du chantier, ainsi que la réalisation d’ouvrages d’aménagement et de décoration. Le plâtrier ou la plâtrière doit maîtriser la construction de cloisons et plafonds, la pose d’éléments isolants et la réalisation d’enduits et ornements en plâtre. Il ou elle doit également savoir modéliser, sculpter, poser des éléments décoratifs et réaliser des ouvrages techniques comme les cheminées ou les escaliers sur voûte sarrasine. Enfin, la communication et la gestion du projet sont essentielles, impliquant la présentation, la justification des choix techniques et le contrôle qualité.

Option 5 : Plâtrerie sèche – isolation

Description de la classe métier

Le plâtrier ou la plâtrière de plâtrerie sèche et d'isolation effectue des travaux dans le neuf et la rénovation du patrimoine bâti, en particulier la mise en place de cloisons, plafonds, et ouvrages décoratifs en plaques de plâtre, ainsi que l'isolation liée à ces installations. Il ou elle prend en charge la conception, l'analyse du dossier, et l'organisation du travail tout en respectant les normes en vigueur. Il ou elle garantit la conformité technique, la sécurité, et l'autonomie dans la gestion du chantier.

Principales compétences attendues

Le professionnel maîtrise la recherche d'informations nécessaires, la conception et la réalisation des tracés, esquisses, et dessins techniques. Il ou elle gère l'installation, l'implantation, ainsi que l'exécution des travaux courants et spécifiques, comme les doublages, plafonds acoustiques, ou les protections feu. Une grande compétence est attendue dans la gestion des matériaux, des isolants, des joints, ainsi que dans la communication du projet, sa présentation et l'explication des étapes de réalisation.

Nous mettons à votre disposition dans cet espace : 

- Le référentiel métier disponible en cliquant ici. 

- Les anciens sujets : Anciens sujets - 27ème session 2020-2023 - Métiers du plâtre, sculpture décorative 

Message à l'attention des candidats : attention il s'agit bien des anciens sujets, qui sont là pour vous informer sur la nature des épreuves. Les sujets de la 28ème session ne sont pas encore disponibles.